濕疹嘅,你肯定自己真係對海鮮過敏?
好多濕疹患者都傾向認為自己對於海鮮敏感。但事實上,「組織胺中毒」好容易被誤認為係對魚類、甲殼類、貝殼類嘅過敏反應。
「組織胺中毒」又稱為鯖魚中毒,係一系列進食受細菌感染嘅魚類之後所產生嘅化學反應。 因為魚類同其他海鮮,喺變壞嘅過程當中亦會產生組織胺,令到身體出現類似食物敏感嘅反應。「組織胺中毒」會引起輕度至中度嘅食物中毒,因此好易被誤診為食物過敏 。
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香港濕疹處理中心 HKEZC擁有專業團隊,由香港大學醫學院免疫學博士、註冊藥劑師、營養學家、資深濕疹顧問等組成。成功實例超過1,000宗成功個案。中心利用數據化檢測,伙拍美國、德國、日本、香港中文大學等頂尖化驗所合作,為濕疹患者提供科學化檢測,找出觸發過敏反應的源頭,並進行濕疹處理。