亞健康是現代生活中常見的問題，包括疲勞、失眠、焦慮、消化問題和免疫系統的不穩定等

症狀。其中一個可能的潛在原因是食物敏感。不少人都發現自己有過敏反應，如消化不良和呼吸困難等，但卻不知道是哪些食物而引致的，從而對整體身心健康產生負面影響，陷入亞健康狀態。以下將解釋亞健康與食物過敏的關聯，幫助你及早察覺身體的警號並採取適當的改善措施。

Q1：甚麽是亞健康？
A：亞健康是指人的身心狀態處於健康和疾病之間的一種過渡狀態。患者會感覺身體不舒服，但無法通過常規檢查找到具體的疾病。亞健康的常見成因包括：長時間處於緊張與高壓的生活環境、遺傳的影響和不良的習慣等等。常見症狀包括：肌肉痠痛、精神不集中、容易焦慮緊張、失眠等情形。

Q2：食物過敏如何引致亞健康？
A：大部分亞健康問題都與食物敏感有關。人體對某些食物或食物成分產生過敏反應一般分為即時性和延遲性，對特定食物過敏時，免疫系統會對其產生反應，引致皮膚痕癢和氣喘等症狀。尤其是延遲性過敏，其過敏反應要在進食後幾天才出現，即使患者之前細心紀錄飲食，但都是未能找出致敏源，導致不知道哪些食物是否適合自己，加上過敏反應的折磨，導致他們長期處於焦慮和緊張，加重亞健康的症狀。

Q3：如何準確地找出致敏源？
A：在進行食物敏感檢測之前，建議諮詢營養師或專業人士，他們可以評估你的症狀，根據個別情況幫助患者選擇合適的檢測組合，包括皮膚點刺測試、皮膚斑點測試、IgE 即時性致敏源測試和 IgG 延遲性致敏源測試（需抽血）等。進行檢測後，應選擇準確度高的實驗室來提供食物敏感測試報告，鎖定濕疹成因。最後，營養師會根據報告的結果，為患者確定下一步的濕疹處理方案。

Q4：如何減少亞健康症狀？
A：通過採取健康的生活方式，例如按照專業人士為你制定的個人化飲食餐單，避免攝入可能會引起食物過敏反應而帶來的不適感。其次，適度的運動也是減少亞健康症狀的重要一環。定期進行適合自己的運動，例如散步、慢跑、游泳或瑜伽等，可以改善身體的血液循環，增強免疫力，同時也有助釋放壓力和焦慮。此外，保持充足的睡眠有助身體恢復和修復，減少亞健康症狀的發生，也有助提升整體身體狀態。