幼兒濕疹是BB常見的皮膚病之一，然而，誘發濕疹的原因有許多，新手爸媽需要了解如何選擇及避開容易誘發濕疹的食物，這對嬰幼兒的皮膚健康有莫大幫助。以下將會講解4類容易誘發濕疹的食物，新手爸媽務必要注意。

1. 醃製食品：
泡菜、酸菜、鹹蛋等腌製食品是容易引起皮膚痕癢的食物之一。這些腌製食品含有高濃度的組織胺，這是一種體內的化學傳導物質，會影響多種細胞反應，並引發過敏和炎症反應。患有濕疹的人應盡量避免食用人工調味品和不新鮮的食物，以減少對皮膚的刺激。

2. 小麥製品：
小麥製品含有麩質，可能會引起濕疹發作。麩質主要存在於穀物類食材和製品中，例如麵粉、麵包、麵條等。此外，麩質是由多種蛋白質組成，是常見的致敏源。由於大部分食物中的小麥經過基因改造，麩質含量較高，因此容易引起敏感症狀。

3. 海鮮：
某些嬰幼兒可能會對海鮮中的蛋白質或其他成分過敏，例如魚類、蝦、蟹等，這可能會導致嬰幼兒濕疹惡化或發作。

4. 豆製品：
豆漿對身體有許多好處，因此，一些對牛奶敏感的濕疹患者會選擇以豆漿代替。然而，豆奶、豆漿等豆類製品中含有大豆和黃豆成分，這兩種成分都是常見的致敏源，容易引起敏感反應，進而引發濕疹。

濕疹屬於與自身免疫有關的問題，基本上不會完全斷尾，而且皮膚屏障失調使人對外界刺激更加敏感。戒口在控制濕疹病情方面確實具有一定作用，然而，這並不意味著僅靠戒口就可以完全治癒濕疹。父母可以安排BB進行各種致敏源測試，根據食物敏感報告的結果，從而針對性地戒口，並制定個人化的濕疹處理方案。